Disfrute del sabor de España en Casa Macareno, donde los auténticos platos españoles y los sabores tradicionales se combinan en un ambiente cálido y acogedor. Experimente una gastronomía excepcional con un rico patrimonio cultural en cada comida.
Casa Macareno es el restaurante que recubre la comida tradicional de España. Este Madrid taberna, que abre su puerta en 1920, toma las personas en la atmosfera inspirado por la comida tradicional e casa de tiempo 50s. Es un restaurante que fue abierto por Julián Lara y Sergia Ochoa, hombre de negocios de Madrid que continúa a conservar sus gastronomía e estético en el medio del espacio cubierto con azulejo que inspirado con el Sur de España. El restaurante se destaca para actualizar la clásica taberna por el menú de Embutidos Ibéricos e queso, conservas y pepinillo en vinagre, tambien los croquetas, huevos, fierce e solomillo tartar de ternea es preparado por chef Pepe Roch. Este gastronomía tradicional que ha cautivado la generación nueva es que será servido en este restaurante especial.
De un aperitivo bienvenido a con gildas, croquetas jamón e trufa, queso jamón e trufa a tapas de ensalada Rusia, cremoso de Ojoblanco, huevos rotos con camarones, taquitos de bacalao con padrones y secreto ibérico tallado. Tambien tiene el menú vegetariano que tiene los platos incluye burrata, alcachofas confitadas, romesco, un falso rosotto de trufa y parmesano. El restaurante tambien sirve los pastel de una gran variedad que incluye pay de queso, pastel de chocolate, mille-feuille pastel y mucho mas que para terminar la experiencia de gastronomía.
El restaurante es ubicado en el calle vibrante en barrio Malasaña y de fuera le parece como un restaurante tradicional de tapas española. Dentro del restaurante es un poco moderno, pero aún consigue la vibra misma de bar de tapas con la gusto de tradición.
El menú de Casa Macareno sirve muchos platos tradicionales, hay muchos platos con giro, como huevos rotos combinado con gambas al ajillo. Este plato prácticamente combina dos platos española, patatas con huevos y mucho mas. Puede ver los tipos de platos ofrecido por el restaurante que son:
Los platos clásica española: croquetas, patatas bravas, huevos rotos, salmorejo e cod son considerados los platos clásicos españolas que ofrece un sabor tradicional de 50s.
Tapas: Iberia jamón e trufa, queso, pepinillo en vinagre delicias enlatadas son tapas muy popular del restaurante
Desierto: pay de queso, pastel de mille-feuille, pastel de chocolate e tarta de queso con helado de vanilla son mejores elecciones de las personas
Opciones gourmet: alcachofas glaseadas, foie gras, Crudo de besugo y steak tartar son opciones se encuentra en gourmet
Otros platos: jamón iberian con croquetas cremoso, ensalada Macareno con tuna, huevos codificado con camarón ajo, chipirones con chalotas, falso risotto de langostinos con virutas de atún, vermut y calabaza, carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez, queso de cabra con trufa y cordero cocido a fuego lento.
El menú para almuerzo diario: los platos rústico con los ingredientes humilde como lenteja e frijol.
Bebidas: tambien el restaurante sirve las bebidas que incluye alcohol, vino, coctel, mocktail y batido.
Bueno, todos los platos de Casa Macareno ofrece un sabor único e diferente; sin embargo, hay algunos que no debe perderse a probar.
Gildas: Gildas son pequeñas brochetas que usualmente incluye el aceite olivo, otros vegetales y la pesca pequeño aplastado en el plato. Gildas son muy agridulce y vinagre en el sabor, que lo hace el plato perfecto para acompañamiento con cerveza. Casa Macareno sirve el plato con papa frita que es también muy común en otros bares de España.
Patatas bravas: el otro muy popular y plato clásico del restaurante. Las patatas son muy crujientes por fuera e esponjoso por dentro. Usted puede probar el sabor de paprika en cada mordedura. La sala mayó añade un sabor en el plato.
Croquetas: los croquetas con jamón e trufa es unos de los platos que cada persona proba en el restaurante. El plato es crujiente por fuera e esponjoso por dentro. El empaste tiene una gran mordedura de jamón que ofrece un sabor diferentes que otros croquetas.
Huevos Rotos: huevos rotos con gambas al ajillo, fue unos de los favoritos de los ciudadanos de España. Las papas fritas son crujientes e el plato ofrece el sabor de la yema cremosa y la salsa de ajo.
Solomillo: solomillo viene con papa fritas, pimiento rojo y pimiento fritas. El solomillo contiene la sala de mostaza que ofrece un sabor único.
Para hacer el orden de comida, puede acceder el sitio oficial del restaurante que es http://casamacareno.com/. Si quiere hacer la reservación para cumpleaños o aniversario, puede conectar con el servicio al cliente del restaurante directamente. Para conectar con el restaurante, puede ver las formas de contacto adelante:
C. de San Vicente Ferrer, 44, Centro, 28004 Madrid