La Bodega Codorníu es la cuna del Cava y un símbolo de la tradición vitivinícola española. Descubra su historia, recorridos y vinos espumosos excepcionales.
Codorníu es uno de los nombres más prestigiosos y con más solera del mundo del vino, especialmente conocido por sus vinos espumosos de alta calidad. Con sede en la región del Penedés, en Cataluña (España), la empresa es uno de los principales productores de cava, un vino espumoso tradicional español elaborado por el método de segunda fermentación en botella. Codorníu es reconocida no sólo por su excepcional cava, sino también por su patrimonio, innovación y compromiso con la sostenibilidad en la producción de vino.
Codorníu, una de las empresas vinícolas familiares más antiguas del mundo, está profundamente vinculada a la viticultura española y ha desempeñado un papel crucial en la configuración de la industria mundial del vino espumoso. En la actualidad, Codorníu es una marca moderna e internacional, pero mantiene su compromiso de producir vinos de calidad excepcional que reflejen tanto la tradición como la innovación.
La primera mención de Codorníu procede de una referencia a un viñedo propiedad de la familia Codorníu El nombre de la empresa procede del apellido de la familia fundadora, que, con el tiempo, se convirtió en sinónimo de elaboración de vinos de calidad. Más de 450 años de historia y saber hacer envuelven a la Casa Codorníu y descubra el origen de un sabor único y atemporal que conquista paladares e inspira celebraciones. Fundada en 1551, cerca de Barcelona, es una de las empresas más antiguas de España y una de las bodegas más antiguas del mundo.
En 1872 se crea la primera botella de cava por Josep Raventos, utilizando el método tradicional en España, conocido como "Méthode Champenoise", que implica una segunda fermentación en botella, y se establece una industria completamente nueva en la comarca del Alt Pendes. En 1885 Manuel Reventos da un gran impulso al cava y a Codorníu como mejor productor. En aquella época, Codorníu producía unas 100.000 botellas de cava al año, y el tamaño de la nueva estructura parecía excesivamente grandioso.
En 1915 se inauguran las nuevas bodegas Codorníu, un hito del modernismo catalán. En 1959 aparece el primer anuncio de televisión de la empresa. En 1984 nace uno de los cavas más emblemáticos elaborado con uva Chardonnay y en 2002 se crea el primer cava rosado elaborado con uva Pinot Noir.
En 2010 se creó el primer cava blanco elaborado con Pinot Noir y al año siguiente se inició la transición a ecológico de todo el viñedo, que se certificará en 2024.
Hay muchos productos la empresa de Codorniu ofrece, que puede comprobar a continuación. Varios tipos de Cavas puedes elegir que tú prefiere.
Classic y Originales: Es un más auténtica y Atemporal para celeberacion de tradcional con toque elegente. Puedes comprobar las varios vinos como
Codorníu Anna de Codorníu: Una de las gamas emblemáticas, este cava está disponible en varias expresiones como Brut, Rosado y Gran Reserva. La línea Anna de Codorníu es especialmente conocida por su elegancia, con una equilibrada mezcla de frutosidad y aromas complejos derivados del proceso tradicional de fermentación en botella.
Premium y Prestige: Una esperada colección de cavas reserva para los paladares más sibaritas como son
Vinos generosos: Aunque no es tan conocida como sus vinos espumosos, Codorníu también produce vinos generosos, entre ellos una variedad de jereces y moscateles. Estos vinos suelen elaborarse en colaboración con otros productores o a partir de regiones específicas aptas para su producción.
Vinos tranquilos: Los vinos tranquilos de Codorníu también gozan de gran prestigio, y la empresa ha desarrollado una amplia cartera de vinos que van desde los tintos hasta los blancos. Estos vinos se elaboran siguiendo los mismos principios de calidad e innovación que Codorníu aplica a sus espumosos.
Raventos Codornui cerró su ejercicio fiscal 2023-2024 con una facturación de 232 millones de euros, lo que supone un aumento del 4% en comparación con el mismo periodo del año anterior. El beneficio de explotación de la empresa alcanzó los 39 millones de euros, un 15% más que el año anterior. Además, Codorníu se ha centrado en ampliar su presencia en los mercados emergentes, lo que ha reforzado aún más sus ingresos globales. La sólida reputación de la marca, unida a su legado, le confiere una ventaja competitiva en el mercado del vino, altamente competitivo.
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